sábado, 17 de mayo de 2008

Gelatina de fresa con coulis

Ingredientes:

¿ 1 sobre de gelatina de fresa
¿ 1/2 taza de pulpa de mango licuada
¿ 1/2 taza de agraz en almíbar

Preparación:

Disponga la gelatina de acuerdo a las instrucciones, llévela a la nevera y déjela cuajar. Desmolde en el centro de un plato, alrededor disponga la pulpa licuada de mango y decore con gotas de agraz en almíbar.

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