| Ingredientes:
• 1 unid Biscocho de Vainilla
• 300 ml de Sirope
• 400 grs. de crema de Mantequilla
• 800 gr de melocotón en almíbar
• 200 gr agar-agar o abrillantador
• 55 gr de Chocolate de leche derretido (Baño de María)
Resumen:
Disfruta de esta deliciosa receta...
Preparación:
- Cortar el biscocho de vainilla en 2 mitades.
- Mojar con sirope
- Colocar la mitad de crema de mantequilla y distribuir sobre la crema julianas de melocotón (reservar una mitad entera).
- Cubrir los melocotones con crema de mantequilla y colocar la otra mitad del biscocho de vainilla.
Colocar la torta en la nevera por 20 min. aproximadamente. - Cubrir la superficie con crema de mantequilla y cubrir con el abrillantador, decorar con una mitad entera de melocotón y hacer abanicos con el chocolate derretido.
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